سوآسات
نامهای جایگزین | سوئاسات |
---|---|
گونه | سوپ |
خاستگاه | ![]() |
مواد اصلی | گوشت (خوک دریایی، گوشت نهنگ، گوزن شمالی یا پرندگان دریایی، پیاز، سیبزمینی |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7b/Suaasat.jpg/220px-Suaasat.jpg)
سوآسات (انگلیسی: Suaasat) نام سوپ سنتی کشور گرینلند است که معمولاً از گوشت خوک دریایی، نهنگ، گوزن شمالی یا پرندگان دریایی تهیه میشود و حاوی پیاز، سیبزمینی و برگِ بو است و بدان نمک و فلفل هم میزنند.
منابع[ویرایش]
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Suaasat». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۵ مارس ۲۰۱۷.