یربا ماته
ماته (mate) درختی است بومی آمریکای جنوبی که برگ‌های آن را چیده و خشک می‌کنند تا محصولی به نام چای ماته یا چای پاراگوئه (Ilex paraguariensis) بدست آید.از این چای برای از بین بردن چربی ها و باعث ایجاد شدن احساس پری و کاهش اشتها می‌شود.
با افزودن آب گرم به چای ماته نوشیدنی سنتی مخصوصی به همین نام بدست می‌آید که بسیار خوشمزه و نشاط‌آور است.
جستارهای وابسته[ویرایش]
منابع[ویرایش]
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ یربا ماته موجود است.
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «[۱]»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد. (بازیابی در ۲۵ ژوئن ۲۰۰۸)
.jpg){kind=small} | این یک مقالهٔ خرد صنایع غذایی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |
ردهها:
- خاسها
- درختان در برزیل
- دمنوش
- کشاورزی در آرژانتین
- کشاورزی در برزیل
- کشاورزی در پاراگوئه
- گیاگان آرژانتین
- گیاگان اروگوئه
- گیاگان برزیل
- گیاگان پاراگوئه
- گیاگان سرادو
- گیاهان دارویی
- گیاهان نزدیک تهدید
- محصولات کشاورزی از خاستگاه قاره آمریکا
- ماته
- محرکهای گیاهی و قارچی
- محصولات کشاورزی از خاستگاه برزیل
- نوشیدنیها
- نوشیدنیهای کافئینی
- فهرست سرخ IUCN از گونههای نزدیک تهدید
- آشپزی آمریکای لاتین